Desde la Sub Dirección de Bromatología dependiente de la Dirección de Inspección General de la Municipalidad de General Alvear brindaron el Curso de Manipulación de Alimentos exigido por el Código Alimentario Argentino en su Artículo 21. Al mismo, asistieron 146 personas que elaboran productos alimenticios y deben renovar el curso una vez por año. Muchos de ellos van a participar con stand, quioscos, restaurant y del almuerzo oficial en la nueva edición de la Fiesta Nacional de la Ganadería. Por ello, asistieron alumnos de nivel medio de la Escuela de Comercio, Técnica, Colegio Libertador San Martín y del Instituto San Antonio. Participó de la capacitación la Directora de Inspección General Dra. Belén Casado y Gisela Bordano, quien está a cargo del Área Departamental de Salud.