General Alvear fue elegido por la UNCuyo para llevar adelante el encuentro de personal de Protocolo de las distintas facultades. Se realizó un taller vitícola a cargo de la carrera de Enología. Del evento participó el Intendente Walther Marcolini, quien agradeció a directivos de la Uncuyo, por haber elegido a General Alvear para llevar a cabo tan importante capacitación.
Este jueves se llevó a cabo en el Multiespacio Cultural Bodega Faraón el encuentro anual del personal de Protocolo de las facultades que componen la UNCuyo. Estela Escudero, responsable de Ceremonial de la UNCuyo, dijo: “Esto es parte de nuestro plan de capacitación. Siempre decimos que Ceremonial está atravesada por varias disciplinas, incluida la cata, que es lo que vamos a ver en este taller”.

Durante la reunión se realizó un taller vitícola con el objetivo de capacitar acerca de las bondades de nuestros vinos y cómo degustarlos. Esto parte desde la  carrera de Enología que se dicta en nuestro departamento y estuvo a cargo de la Lic en Enología Marcela Villalon y el coordinador de la carrera de Enología Néstor Alonso.

Alonso, quien es coordinador de la carrera de Enología, dijo: “El taller está orientado a las regiones vitícolas de Argentina y cómo degustar vinos. La idea es que adquieran un conocimiento de cómo servir los vinos y cómo degustarlos”.

La Tecnicatura de Enología se dicta en las aulas del ITU, las prácticas de laboratorio y finca se desarrollan en la Escuela de Agricultura. Las inscripciones están abiertas desde Julio y los interesados pueden acercarse al ITU o comunicarse al 2625 662964.

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